L'atelier "Nouilles"
05/07/2024
Une matinée riche en découvertes :
-Préparation de la pâte
-Utilisation du laminoire pour transformer en spaghetti
-Connaissance des ingrédients pour la sauche asiatique
Mais le meilleur était pour la suite: Dégustation de notre plat pendant un moment convivial. Catherine
-Préparation de la pâte
-Utilisation du laminoire pour transformer en spaghetti
-Connaissance des ingrédients pour la sauche asiatique
Mais le meilleur était pour la suite: Dégustation de notre plat pendant un moment convivial. Catherine
Anthony, accordeur a organisé un atelier Nouilles à la Tablée on a pu profiter de sa recette et surtout de la fabrication de nouilles fraîches : une vraie technique avec dégustation de nouilles aux légumes.... extra...en bonus des échanges avec Anthony sur la découverte de la Guadeloupe....Super Dimanche Il pourra reproposer un atelier cuisine.... ouverts à tous..... Geneviève
Mon fils adore les nouilles asiatiques en bouillon. Ravi d'apprendre à les faire lui-même et à utiliser la "machine", il est pressé d'en préparer en version bouillon à la maison ! Anthony nous a partagé ses connaissances avec plaisir et nous a fait voyager en Guadeloupe.
Ravie moi aussi, hâte de participer à son prochain atelier !
Vanessa
